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春夏秋冬 京のくらし

日々、小さい幸せを積み重ねていきたいです。カフェはじめました♪

ベトナムフレンチ「XAUN・スアン」 

2014/08/06
Wed. 22:30

8月は改めて平和について考えさせられますね
被害国であり、加害国である。。

わたしは夫とニャンズと暮らすこの日々が、穏やかに続くことを願ってやみません

大雨の被害も各地で出ているようですね
どうぞおケガのないようにと祈るばかりです。。




さて、本日は先日友達とランチに伺ったお店さんです


IMGP3146.jpg

友達の友達ご夫婦がされてるベトナムフレンチのお店さん
以前は四条でお店をされたのを、自宅を改装して移転
うちの近所なんですよ~^^



IMGP3149.jpg
「前菜」


オーナシェフは元々フレンチの出身だそうで
たまたまベトナムへ旅行して、ベトナム料理の素晴らしさに目覚められたそうです

確かにこだわりがたっぷり詰まったお店さんでした^^


IMGP3148.jpg
ベトナムワイン


こちらのお店さんがある地域
大きなお家が並ぶ住宅街なんですが、所々に フランスやスペインの国旗が目につくんです



IMGP3144.jpg

一軒家のレストランが多くて
ホント、知る人ぞ知る!という界隈です^^

迎賓館のような建物もあったりと、ちょっとしたサロンのような場所もあります
マダム風にして行ってみようかな( ̄∀ ̄)



IMGP3151.jpg
「上賀茂野菜のサラダ」


さてさて、お料理ですが
ベトナム料理って、お野菜たっぷり使われていて とってもヘルシー
なんですが、普段そんなに食べないので
既に前菜とサラダあたりでお腹が



IMGP3155.jpg
「メイン・豚スペアリブの香味焼き」


とっても香ばしいスペアリブ
グリルしたお野菜もホクホクと美味しかったです^^

このあと、麺で「ベトナムフォー」が出て お茶で終わりとなります←写真なし^^;

わたしの苦手な苦瓜や、食べたことのないお野菜もあって
繊細なお味で、と~っても満足     予想通り、夕飯は食べれませんでした^^;


これで、ハーフコースなんですよ~


「ベトナムフレンチXUAN」←キレイなHPです
平日のランチでしたが予約で満席でした^^ 予約がお薦めデス

奥様はアオザイが似合う可愛らしい方で、ご主人も気さくな職人さんでした
ごちそうさまでした



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ほんま、ほどほどにします(´;ω;`)



最後までおおきに♪

読んでもろて嬉しいです~^^
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